NC State University och Appalachian State University arrangerar Carolina Meat Conference den 30-31 juli 2024 i Boone, NC.
Konferensen har sålt slut varje år sedan starten 2011 och lockar hundratals yrkesverksamma inom kött- och mejeriindustrin.
Evenemanget inkluderar praktiska workshops, slaktardemonstrationer och avancerade klasser.
70+ talare, inklusive Dr. Temple Grandin och Reginaldo Haslett-Marroquin, kommer att delta.
För första gången kombineras konferensen med Southeast Value-Added Dairy Conference.
Dr. Temple Grandin, professor i djurvetenskap vid Colorado State University, kommer att diskutera sitt banbrytande arbete inom autismförespråkande och djurbeteende, enligt Morning Ag Clips.
Reginaldo Haslett-Marroquin, visionär VD för Tree-Range Farms, omformar livsmedelssystemet genom regenerativa markpraxis, djurhälsa och säkerställande av familjejordbrukarnas lönsamhet och hållbarhet, rapporterar Morning Ag Clips.
Carolina Meat Conference 2024: höjdpunkter och nyckelfakta
Carolina Meat Conference 2024—en samlingspunkt för kött- och mejeriindustrin, hålls i Boone, NC.
- Datum: 30-31 juli 2024
- Plats: Boone, NC
- Arrangörer: NC State University och Appalachian State University
- Antal talare: 70+
- Framstående talare:
- Dr. Temple Grandin: Expert på djurbeteende och autismförespråkare
- Reginaldo Haslett-Marroquin: VD för Tree-Range Farms, förespråkare för regenerativa markpraxis
- Nytt för i år: Kombineras med Southeast Value-Added Dairy Conference
- Aktiviteter: Praktiska workshops, slaktardemonstrationer, avancerade klasser
Konferensen fortsätter att vara en viktig plattform för innovation och hållbarhet inom branschen—en tradition sedan 2011.